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Villeneuve d'Ascq : 09 88 40 90 23
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Le concept

Les 5 Marmites, qui sommes nous ?

Concept unique de traiteur Afropéen proposant 5 plats en marmite par jour, africains & européens.
1 bol et 1 cuillère pour savourer sur place ou à emporter.
Suite aux encouragements de nos amis (es) et passionnés de voyages et de cuisines, nous avons décidé d’ouvrir notre restaurant. Florie a un diplôme en Gestion Qualité, et moi Mvouama une double licence en Architecture et en Communication.
Cette aventure découle de notre mixité dans la vie que vous allez retrouver dans votre bol. Une cuisine africaine méconnue, peu médiatisée ou trop chère et une cuisine française oubliée et absente de nos rues.
Sur nos 5 marmites, 1 sera exclusivement dédiée à des plats végans. Nous avons à cœur de vous faire redécouvrir et renouer avec des légumes……frais, croquants, fondants et pleins de saveurs pour un voyage culinaire inédit.
Dans notre démarche qualité, nous travaillons avec des producteurs locaux pour nos légumes & un boucher de la région pour nos viandes halal savoureuses
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Saka saka, mafé, poulet DG, rougail, ou bien bœuf bourguignon, blanquette de dinde, navarin de veau, poulet basquaise, goulash, yassa au tofu, curry de patates douces…Pas de panique, vous aurez chaque jour le choix entre 5 plats frais revisités, préparés chaque jour et mijotés avec amour en marmite.
Vous serez servis dans un bol avec juste une cuillère pour manger sur place ou en déambulant. C’est pratique surtout si vous voulez flâner en dégustant votre plat.
Une épicerie et une bibliothèque sur l’Afrique et les pays d’Europe visités vous permettrons de voyager encore plus loin ou de préparer votre prochain séjour.
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Pour le dessert où à  l’heure du goûter, nos délicieuses pâtisseries faites maison par Fouzia sauront ravir vos pupilles de gourmands
Parents avant tout et soucieux de notre environnement, nos contenants sont en cartons et amidon de maïs entièrement biodégradables. Pour être encore plus écolo et zéro déchets, vous pouvez venir avec votre propre contenant.
Professionnels ou particuliers, si vous souhaitez faire vivre un voyage culinaire inoubliable à vos collaborateurs ou vos proches, vous pouvez faire confiance à l’unique traiteur afropéen de France.
N’attendez plus et découvrez le premier traiteur Afropéen©.